Nutritional Value Of  Amchur Powder / Dry Mango Powder  36 calories 9 g carbohydrates  2 g fiber   300 mg sodium   20 mg calcium   1.2 mg Vitamin C Health Benefits of Amchur Powder  Facilitates digestion Amchur powder, which is high in powerful antioxidants, stimulates the digestive system and reduces acidity. It cures digestive problems including constipation and flatulence and regulates bowel motions because to its high fibre and phenolic component content. Regularly using amchur powder in your diet may assist to increase metabolism and digestive health.   Optimal For Vision Amchur powder contains potent nutrients including vitamin A and E, which are necessary for good eye health. Strong antioxidant properties of this powder aid in reducing the risk of cataracts and age-related macular degeneration and preventing oxidative damage. Supports  weight loss Dry Mango Powder  helps people lose excess weight since it is naturally low in calories and carbs. Additionally, because it has powerful anti inflammatory and antioxidant properties, it aids in boosting metabolism and burning fat.   Amchur Powder's Uses A huge number of dishes have been made with amchur powder.  It adds flavour to fruit salad, stir-fried vegetables, soups, chutneys, curries, dals, and pickles.  To add zest and tanginess to foods like chicken, fish, tikka, and stew, the dried powder is sprinkled on top. Even continental foods like grilled fish employ this delicious spice. ...