Nutrients in Goat Keema  - Goat meat has a higher iron content than chicken.  Iron is a crucial nutrient, especially for women, as low iron levels have been linked to anaemia. -  The meat is also a great source of proteins, which are another essential component that the body needs every day. -  Vitamin B, which is believed to help one successfully burn fat, is included in goat flesh.  So, people trying to lose weight should eat a small amount of the meat. -  It contains a lot of vitamin B12, which is believed to support the development of healthy skin.Recipe of Goat Keema  Step 1: Sauté mutton, onion, and spices. The combination of minced meat cooked with various spices in this Keema dish is ideal.  Here is a guide to making mutton keema at home.  In a pressure pan, melt ghee over a moderate temperature.  Stir-fry the onions in the addition of the cloves, cinnamon, and peppercorns until they turn golden brown.  Add salt, tomatoes, garam masala powder, red chilli powder, chopped mutton, turmeric powder, and ginger-garlic paste after that.  Cook for one or two minutes.  Stir for a little while longer if you want the smoky flavour of onions. Step 2 :Add green peas and pressure cook the mutton mince   After the mutton has finished cooking, stir in the green peas.  Pressure cook for two to three whistles while adding 1/4 cup of water.  Then turn off the burner, wait for the pressure to subside, then lift the lid and reheat the pan over a moderate flame. Step 3 Cook Mutton Keema until it is dry. Cook until the keema is completely dry.  Remove the pan from the heat before all of the water evaporates if you want some gray  Serve your homemade Mutton Keema garnished with coriander leaves.  Serve with a wedge of lemon. TIPS Simply add some fresh cream or butter cubes to the dish to make this Mutton Keema recipe taste richer.  It will add a nice creamy texture and enhance the flavour. When paired with pav, this succulent mutton recipe tastes fantastic.